Les clients du monde entier font confiance à Reading Bakery Systems pour obtenir des équipements de fabrication de chips de haute qualité, adaptés à leurs besoins. Nous offrons des équipements, une expertise, une R&D pionnière et un service client légendaire qui n'ont pas d'équivalent dans l'industrie.
Reading Bakery Systems, dont le siège social est situé à Robesonia, en Pennsylvanie, possède plus de 120 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie commerciale. Nous nous concentrons constamment sur l'innovation, les équipements de haute qualité, la fiabilité, la facilité d'utilisation et le service et l'assistance au niveau mondial.
Mélangeur en continu Exact FX
Si vous avez besoin d'un mélangeur qui empêche la création de zones humides et sèches dans votre pâte finale et qui garantit une excellente texture de chips, Exact FX Continuous Mixer est la solution.
Ce mélangeur peut être utilisé pour fabriquer des produits à base de pommes de terre, de maïs et de riz et est idéal pour les poudres hydroscopiques telles que les flocons de pommes de terre utilisés pour fabriquer des chips ou tout autre mélange à faible teneur en humidité.
Il distribue uniformément de petites quantités d'humidité dans de grandes quantités de poudre. Un arbre de mélange à grande vitesse soulève les ingrédients en poudre dans et à travers les liquides atomisés pulvérisés dans la chambre de mélange.
Le mélangeur continu FX assure une alimentation précise et ininterrompue des ingrédients au mélangeur, élimine les risques de contamination de la pâte et permet des taux de production de pâte de 100 à 1 250 kg/heure.
Reading Pretzel SPECTRUM OVEN®
SPECTRUM OVEN® est l'un des systèmes de four commercial les plus avancés au monde et a contribué à faire de nous un leader dans les secteurs des bretzels, des chips, des snacks de pain et des snacks de pommes de terre. La plate-forme de cuisson et de séchage par convection est conçue pour une cuisson équilibrée et régulière des chips. Les opérateurs contrôlent le taux d'élimination de l'humidité du produit pour une assurance qualité maximale. Un séchoir peut être combiné à la zone du four pour créer une chambre de cuisson à deux passages à faible encombrement.
Système de production de puces empilables clés en main
RBS fabrique et installe des systèmes de production clés en main complets, dotés des dernières technologies, qui permettent aux clients de produire des snacks cuits de manière efficace et rentable. Ces systèmes ont la flexibilité d'intégrer le mélange par lots ou en continu.
Stackable Chip System modulaire est conçu pour produire de manière fiable et efficace des frites empilables fabriquées. Le système comprend un système spécialisé de mélange en continu FX, un laminoir à 2 rouleaux et une station de coupe rotative. Il peut produire entre 500 et 1000 kg/h selon la capacité de la friteuse (non fournie par RBS).
Testez vos produits et processus
Reading Bakery Systems (RBS) est l'un des principaux fabricants mondiaux d'équipements de boulangerie, fournissant des solutions de processus innovantes et une assistance pour l'industrie des snacks cuits au four.
Nos marques - Thomas L. Green, Reading Pretzel, Exact Mixing et Reading Thermal - proposent des solutions de mélange en continu, des lignes de production capables de fabriquer une large gamme de produits de snacking, ainsi que des services de profilage de fours et de conseil.
Nous vous encourageons à rendre visite à notre équipe au RBS Science & Innovation Center à Sinking Spring, en Pennsylvanie, pour tester vos produits et processus sur nos équipements.
Si vous êtes prêt à découvrir les meilleurs équipements de fabrication de chips au monde, contactez Reading Bakery Systems.
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